Koffein med kompass

Koffein. När det träffar rätt ger det energi, fokus, prestation och gott humör. Ett överskott skapar istället hjärtklappning, darrighet, illamående och flackande uppmärksamhet. Hemligheten ligger i dos, timing och form. Om du hittar din nivå och styr dina vanor kommer du låta kaffe och te jobba för dig i stället för tvärtom. Men hur når man dit?

Sömnens makt

När vi upplever trötthet är det för att molekylen adenosin signalerar den tröttheten till hjärnan. Det koffein gör är att blockera adenosinet tillfälligt eftersom koffeinmolekylen placerar sig i vägen för adenosinet så att signalerna inte når fram. Det gör att tröttheten är kvar när koffeinet klingar av och dessa signaler når fram igen. Samtidigt kan koffein hålla igång annars trötta personer när de behöver det om intaget sker på ett bra sätt. Däremot kan fel timing förstöra nattsömnen och göra att vi inte får den skärpa vi önskar. Allt handlar om person och tidpunkt för intaget. 

Koffein sent på dagen försvårar ofta insomning och sömnkvalitet, då halveringstiden sträcker sig mellan 4-7 timmar. Därför är det bra att sätta en tydlig koffeingräns på eftermiddagen för att kunna varva ner i tid. Byt till rooibos, örtte eller koffeinfritt efter den tiden så kan adenosinets effekt slå in på kvällen.

Hitta din balans

Lagom koffein ger fokus, jämnare energi och bättre humör. För mycket och för starkt ger darr, oro och störd sömn. För lite gör ingen nytta. Din “sweet spot” är den punkt där huvudet känns klart och kroppen lugn utan att det ger obehag senare på dagen. En riktlinje är att vänta en stund när du vaknar innan den första koppen. 60-90 minuter brukar vara fördelaktigt. Dela även upp intaget i små portioner. Hellre flera mindre koppar än en stor, som du dessutom bara häller i dig för att den finns. 

Kaffe träffar snabbt och hårt och passar uppgifter som kräver driv i starten. Te ger mjukare kurva, särskilt grönt te som ofta upplevs som lugn skärpa. Espresso ger liten volym med hög styrka. Bryggkaffe ger längre effekt per kopp. Ett upplägg som många gillar är att köra kaffe på förmiddagen, te efter lunch och koffeinfritt på kvällen. Prova dig fram och notera din reaktion på olika koffeinformer och tider. Välj metod efter uppgiften. En intensiv kreativ uppgift? Kanske en enkel espresso. Lång läsning eller möten? Fram med tekannan.

Tänderna förtjänar en plan

En nackdel med kaffe och te är att de lätt missfärgar tänderna, särskilt svart te med mycket tanniner. Sura drycker mjukar dessutom upp emaljen en kort period. Du har förmodligen koll på dina bästa kaffeställen i Stockholm, men kanske vet du inte vad du borde göra för din munhälsa. En kaffe som ger effekten du är ute efter är bra, men att hitta rätt tandläkare på Östermalm kan hjälpa dig ännu mer. Det finns också några små vanor du kan göra i självbevarelsedrift för ditt eget leende:

• Skölj tänderna med vatten efter kaffekoppen.
• Vänta i minst 30 minuter innan tandborstning, så emaljen hinner stabiliseras.
• Använd sugrör till iskaffe eller iste för mindre kontakt med framtänderna.
• Ha i en skvätt mjölk i teet. Det minskar ofta missfärgning.
• Använd sockerfritt tuggummi efter koppen för att öka saliv och skydd.
• Gör regelbundna tandläkarbesök. Resultat kräver rutin.

Koffein fungerar bäst med kompass. Rätt timing, rätt dos och rätt dryck ger skarpt fokus dagtid och lugn sömn på natten. Sätt en koffeingräns, håll dig till små portioner och välj mjukare val efter lunch. Styr tandvården genom att skölja, ha väntetid före borstning och göra smarta val för att motverka missfärgning. Hitta din sweet spot en vecka i taget. När rytmen sitter blir dagarna tydligare och piggare.